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| Vorspeisen/Starters |  |
Hausgemachte ThunfischmousseMousse de atum caseira 1 Dose Thunfisch in Öl
1 kleine geraspelte Karotte
1 EL feingeschnittenen Lauch
1 EL Magerquark
1 EL Joghurt
1 TL Ketchup
1 TL Essig
1 EL feingehackte Petersilie
Salz und Pfeffer
Oliven
1. Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen.
2. Alle Zutaten mit dem Thunfisch zu einer streichfähigen Masse rühren. In Kühlschrank stellen.
3. Mit Brot und Oliven servieren.
Home-made tuna paste 1 tbsp leek, thinly sliced
1 tbsp cottage cheese
1 tbsp jogourt
1 tbsp tomato ketchup
1 tsp vinegar
1 tbsp finely chopped parsley
salt and pepper
olives
1. Mix all the ingredients and mash well together with a fork, to make a paste.
2. Leave in the fridge for ½ hour.
3. Serve with bread and olives.
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