Ilídio Lacerda wurde im Zentrum von Lissabon geboren und dort ist er auch aufgewachsen. Mitte der 70er Jahren kam er nach München und studierte dort Sozialwissenschaften und Sprachen. Wegen seines Berufs als freier Journalist bei mehreren Lissaboner Zeitungen und als Dolmetscher in Deutschland führten ihn viele Reisen durch die Länder und Küchen Europas.

Er entdeckt rasch seine Liebe zur Kochkunst und wurde im Lauf der Zeit zum Fachmann auf kulinarischem Gebiet. 

Sein erstes Kochbuch wurde 1999 als Souvenir für deutsche Touristen und für  die im Südwesten Portugals lebende deutsche Gemeinde veröffentlicht, die wiederholt nach den Rezepten fragten. Im Jahr 2000 wurde dann die englische Fassung veröffentlicht und schliesslich auch eine portugiesisches. 2001 verfasst er zahlreiche Kritiken über verschiedene Restaurants in der südlichen Provinz Portugals für die Zeitschrift „Report - A Cultura do Algarve“.

Veröffentlichte Kochbücher:

"Geheimnisse der portugiesischen Küche II" 

ISBN: 978 3837 0905 50  Broschiert, 108 S.  € 12,50

ISBN: 978 3839 1452 96  Paperback, 108 P, € 12,00 

"O Cardápio do Comendador"  ©2010 - Cozinha medieval e renascentista portuguesa 

ISBN: 978 3839 1341 84   Broschiert, 64 Seiten/Páginas,  8,70 €